Cucina

Dolci

American Muffin al doppio cioccolato

Scheda Tecnica

1. Ingredienti:
2. 150g di farina
   70g di zucchero
   1 c. da caffè di zucchero vanigliato
   1 uovo
   10 cl di latte
   50g di burro fuso
   1/2 sacchetto di lievito
   25g di cioccolato fondente
   1 tavoletta di cioccolato bianco

Persone: 1
Preparazione: 30min 
Cottura: 15min 
Difficoltà: molto semplice

Ricetta

1. Il dessert è made in USA, proprio come i film The Road e Capitalism: A Love Story.
   Versa la farina, lo zucchero, il lievito e il cioccolato in polvere in un' insalatiera, quindi incorpora il latte, l' uovo sbattuto e il burro fuso. Mescola bene il tutto fino a quando diventa un impasto omogeneo. Disponi un primo strato in fondo agli stampini per muffin dopo averli imburrati e infarinati leggermente. Deponi 2 quadratini di cioccolato bianco e copri con un altro strato di impasto. Decora di pepite al cioccolato bianco. Infine, inforna per 15 minuti a 180°C.